Nous avons commencé l'atelier cuisine
le mardi 7 octobre 2008.

CHARLOTTE AUX FRUITS

 
Ingrédients :
Une boîte de 36 biscuits à la cuillère
Une grosse boîte de fruits au sirop : poires ou ananas ou pêches ou abricots
250 grammes de fromage blanc
50 grammes de sucre
 La recette :
Mettre le jus des fruits au sirop dans une barquette.
Tremper les biscuits dans le jus.
Mettre les biscuits dans le moule à charlotte en les serrant les uns contre les autres en appuyant un peu. N’oublier pas le fond du moule.
Couper les fruits en morceaux.
Ajouter le sucre et les fruits dans le fromage blanc et mélanger.
Mettre une couche de fromage blanc puis une couche de biscuits trempés dans le sirop des fruits. Recommencer encore une fois.
Fermer le moule avec le couvercle.
Mettre au frais pendant au moins 5 heures.
 

   
  Bon appétit !!!